2011年04月19日
岡山工場見学・・・・
工場到着にて
工場に一歩足を踏み入れると
なんとも甘ーいフルーティな香りが漂ってくる
７０種類の果物・野菜のおいしい香りがしてくる。
心地よい香り。
ひとつひとつ手作業にて
旬な果物・野菜をもちい
大きな大きな樽に”１種類の作物と黒糖にて
３年半熟成発酵させてつくられております
どのくらい大きな樽かといいますと
ひとつが３００キロほどあるそうです。
とにかく手間暇かけて
人間が手作業にてが”酵素作り”の基本なんです。
他社には真似できない・・・
自信のある酵素工場のかた達の顔が
とても印象的でした
ファストザイム（酵素ドリンク）すばらしい
Posted by フルーツソムリエ at 20:27│コメントをする・見る(0)
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
