フルーツソムリエのここだけ話

フルーツソムリエです

とてもながい～いのですが
去年ぐらいから”ぐらぐらしてきた前歯”

なかなか乳歯がとれず

先日、おばあちゃんの何気ない一言で

のどちゃん　ばあちゃんが前歯　糸でとったろか？

血相をかえ
大きな声で訴えられたと（笑）

パパにもママにも　さわらせてない　は（歯）　！
たのむから　さわらないで
おねがいだから　ほっといて！  

フルーツソムリエです

先週末から
極少量ですが出荷はじまりました

まぼろしの黄金桃”黄美娘”

ただ本調子の出荷量は来週と予想しております
ご注文分を順に発送いたしております

大きい声では言えないぐらい少なく
店頭に並ぶのも・・・・・
だから・・・まぼろし

うまいんだな～本当に

黄美娘・・・豊田（猿投）桃の中でも、抜群の香りと南国マンゴー（高級国産）を思わせる
トロピカルな味わい、口いっぱいにひろがる甘みジューシィー！黄金色に輝く桃
一度は味わって下さいませ

ご注文お待ちしております  

フルーツソムリエです

２９日、午後３時３０分まで営業
誠に勝手ながら申しわけございません

よろしくお願いいたします

フルーツソムリエ内藤  

白鳳　美味しいです

フルーツソムリエです

先週、愛知県で桃の産地
豊田（猿投）以外にも犬山や小牧など
ありますが

今年はこちらの産地方面の方からの
ご依頼がとても多く

いつもは違う産地で半額ぐらい
（小玉の大箱を２０００円～３０００円）ほどで
贈っているけど

大玉で値段も倍以上しますが
最高においしい桃を求めてご来店されております


愛知にこんなおいしい桃があったんだと

そうなんです
愛知県豊田市は車だけではなく
桃もおいしいです！  

フルーツソムリエです

週末にお祭りなど楽しみですね

豊田もおいでん祭りや花火大会があります
内のチビ助も今からわくわくしております

豊田の花火などの集まりで
フルーツソムリエの桃をお土産に毎年購入していただく方多く
今週末は大忙しの予想
（とってもありがたいです）

桃は笑顔にしてくれる
お待ちしております  

フルーツソムリエです

本日も遠くからご来店していただきありがとうございます
店頭にて川中島白桃や黄美娘のご注文をいただきました


本格的に夏気温になり
お日さまの恵をたくさんうけ

おいしくおいしくなります

明日、２５日（水）営業しております  

フルーツソムリエです

大好きな桃の品種
７月下旬～８月上旬

良いときは一瞬

大和白桃・・・・大玉の品種。甘み酸味の絶妙なバランスが
パクッパクッ食べれてしまう白桃
白桃のイメージが変わるぐらい？

これからがフルーツソムリエの本骨頂・・・・大和白桃・黄美娘・川中島白桃・・・と続きます  

フルーツソムリエです

うなぎの話題が多いですね
丑の日も近づいております

昨日のTVニュースで
うなぎ養殖業者の方のインタビューをうけておりましたが

高いよー高いよーと話した割には


うなぎ５匹で６５００円ほどで
卸すとお話されておりましたが

えっ１匹１３００円で
なんで、うな重が約１０００円～１５００円も上がってるのか？
と思われた方も多いのでは

卸元が素人相手に単価を話してしまうのは・・・・・あまり好ましくないですね

卸元も直接うなぎ屋さんに卸しているかもしれませんが

仲買人が間にクッションで入り
口銭をつけていくのが普通です
鮮魚や青果の社会では

でも活きうなぎを直接ネット販売している業者さん
いそうでいないですね。
（良く酸素ボンベ入れた袋にうなぎがたくさん入れられて
魚市場で見ましたが）

職人肌の業種では考えれらないことかも知れませんね
（今後は分かりませんよ）

昔から良く聞いた話ですが
商売するなら特に飲食するなら”うなぎ屋”か”そば屋”と

？えっなんでだろうと

古くなれば（建物など）古くなるほど味がでて◎
設備投資をしなくてすむからと
よく聞きました


そんなフルーツソムリエおすすめ
”うなぎ屋”さん小さい頃から慣れ親しんだ安心できる味

足助の川安さん

  

フルーツソムリエです

いろいろなお店がある中
フルーツソムリエ桃にご注文いただき
ありがとうございます

お礼メールもたくさんいただき
とても励みになります

ネット販売でも毎年ご注文いただいている方からのご紹介や
お中元などで贈られた”お届け先”のお客様からのご注文など
本当にご縁に感謝いたします

白鳳
今週ピークです！

旬は一瞬  

フルーツソムリエです

岩盤温浴や健康関連などの仕事がきっかけ
フルーツソムリエ・酵素ファスティングなど

ファスティング（酵素断食）がきっかけになり禁煙
朝フルーツなど実感を主にお客様に伝えております。

フルーツソムリエがバリバリの八百屋さんの頃には

朝からがっつり丼ぶり飯大盛りと市場内でたらふく食べながら
先輩達とあ～でもないこ～でもないと話すのが当たり前
今では考えられませんが
みんな八百屋さんなんて（粋の良い方たち）
朝からビール飲んで仕事に行っておりましたので
酔わなきゃ露店や八百屋は出来ね～～と


当時は朝をがっつり食べなきゃ無理無理！
（あ～～恐ろしい）

こんなフルーツソムリエも変われました
朝は消化酵素の無駄使いを抑え
酵素やフルーツなどで済ませ
ストレスフリーを感じてください
きっとカラダが軽くなり
この暑い夏も乗り越えれるでしょう  

１５玉箱

フルーツソムリエです

"白鳳”ここ２、３日
かなりの出荷量が出ております

今年はあまり長く続かず
パッパッパッと一気に出て終わりそうな勢いです

毎年、不思議なことに
夏休み間近　２０日２１日がの売り上げが多いこと

地域のお祭りや花火大会など
ご親戚が集まる機会が多いのかなと・・・・

この暑さにも負けず
豊田（猿投）白鳳
良い出来です

ネット注文もお待ちしております  

フルーツソムリエです

昨今のTVの影響で
果物などを熱湯や５０℃ほどのお湯に入れ

簡単ツルンなんて・・・と皮むきをすすめたり

冷蔵庫のあまったお野菜を・・さあ！お湯につければシャッキリと教えたり

基本的に果物など問題外
いろいろな健康会などでも嘆いておられました

まあ、品種によって違いはありますが
おいしく完熟した桃ならば
ツルンときれいにむけます

せっかくの果物酵素が死んでしまいます

お野菜にしても古い（酸化した）ものをシャッキリさせたところで
何も生まれないと思うのですが

旬や鮮度など
ずれた感覚が残念で仕方ない、今日この頃です

ｐｓ、本日７月１８日（水）営業しております
桃の時期はお休みなしです  

フルーツソムリエです

思ったより早くピークが来ております

本日も”白鳳”たくさん発送いたしました

午前中の発送（即日便・・東海3県）

午後の便　（ヤマトさんに一番最後に取りにきてもらってます
　　　　　　　　車に積んだままだと心配ですから）

その他にも　ヤマト事務所に帰られる便があると、その途中にも
お店にて集荷してもらいます


いつも大切に扱ってくれて　ヤマトさん　ありがとうございます  

フルーツソムリエです

桃の王様”白鳳”
豊田（猿投）桃の中でも生産量４割を占めます

甘みもたっぷりでジューシィー
大玉にてリピート率高いです

今週もいろいろなお店のある中

”フルーツソムリエ桃”にご注文たくさんいただき
ありがとうございます

ｐｓ、本日も遠くは三重・静岡かご来店いただき
　　　本当にありがとうございます  

フルーツソムリエです

桃の王様”白鳳”
本日からスタートです

豊田（猿投）の生産量の４割が白鳳品種

桃の品質として最も優れ
甘みと香りがよく
果汁たっぷりでおいしい品種  

フルーツソムリエです

豊田（猿投）桃の白桃第一品種

”加納岩白桃”
ピークです！

年々、生産量が少なくなっており
安定供給できないと申しわけないため
今年からねっと販売中止いたしました

加納岩白桃・・・・早生品種のひとつ。果汁が多く、糖度高い。とろけるような口あたりが好評

あっ今日は１３日の金曜日！

  

フルーツソムリエです

小学校の楽しみにてプール
低学年のランク分け

メダカ・金魚・イルカ

のどかはね～バタ足がまだまだ　できないから
金魚なんだ～と毎日ぐらいお話してくれ

あるとき、話のつじつまが合わない感じがして
確かめましたところ
(金魚は真ん中ランクだからいいじゃんと・・・）

金魚→メダカ→イルカ
てっきり魚の大きさでランク分けだと思っておりましたら
金魚は一番泳げないランクでした（泣き）

娘のつぶやき
あ～～～メダカになりたい！  

フルーツソムリエです

今年、ネット販売から
”加納岩白桃”削除しました。

３，４日前から出荷はじまっております
店頭にもちらほら

これから数年後には少なくなる傾向の品種のひとつです

加納岩白桃・・・・・早生品種のひとつ。果汁が多く、糖度高い。とろけるような口あたりが好評
　　　　　　　　　　　  

フルーツソムリエです

”日川白鳳”そろそろ終了ですね

昨日からネット販売にて
大玉販売をストップしました

旬は一瞬

さあ、日川白鳳　召し上がれ
  

フルーツソムリエです

”愛ひとすじ”桃

出ました（小さな声で）
とにかく生産量少なく

ここ６，７年の新品種
ネット販売は基本的に出来ず
（安定量がないため）

店頭だけ
会えたらラッキー

かわいくて
うまいんだ＝