へぼ・・・・

フルーツソムリエ

2010年10月27日 09:22




フルーツソムリエです。

先日の出店にて
常連さんに(1年に1回のすごいでしょ)

へぼをお届け。

今年はへぼ半分ぐらいみたいですね。
はちにも影響が・・・・

フルーツソムリエのおばあちゃんは
毎年3~5キロほど
へぼを調理して
冷凍保存し
何かあるごとに”へぼ飯”を炊きます。

フルーツソムリエが小さい頃は
かえるを田んぼからとってきて
かえるの肉に”こより”をつけて
へぼがもってくのを
ひたすら追いかけたものです