2010年08月22日
夏みょうが・・・・
フルーツソムリエです。
死んじゃった
おじいちゃんがいっぱい植えてくれた
”夏みょうが”今年も”マムシ”に気をつけながら
たくさんとりました
ありがとう。
フルーツソムリエ家の大好物。
みょうが漬け
まずは塩漬けします・・・
水分のあがり具合を見ながら調整。
その後、梅酢で漬けます。
梅干よりみょうがのが人気高く。
のどかのおにぎりは”みょうが”となっております。
足助の方は案外
漬ける方多いんじゃないかな~。
Posted by フルーツソムリエ at 17:21│コメントをする・見る(0)
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