2009年03月30日

4月は一瞬で終わってしまう・・・


フルーツソムリエです。

4月はおいしい果物のオンパレード!
あまり、スーパーとかには、陳列されにくい果物も多いです。

果物とかは、すぐにロスにつながるため(良いものを扱えば、
扱うほど粗利は少なくなるため、担当者はあまり、手を出しませんね)
そこまでして、仕入れても万人受けしないのが実情です。


ただ、フルーツソムリエにとって
今からの季節は”得意分野です”
果物マニアの世界にようこそ!


1週間サイクルの柑橘類が目白押し!

まずは、皆さんは、セミノールです。
この果物は、だいぶメジャーになりましたよね。

その中でもフルーツソムリエおすすめの産地

三重産は作り手のこころが分かるぐらい
良質で濃い味のセミノールです。





4月はおいしい果物ばかりです。
そして、早く桃の季節にならないかな~
  


Posted by フルーツソムリエ at 10:14コメントをする・見る(6)