2009年03月01日
まぼろしの焼き芋
フルーツソムリエです。
今日は”まぼろしの焼き芋”!
フルーツソムリエは20歳で引き売りから商売をはじめました。
そのなかでも、冬に大活躍してくれたのが、この焼き芋です。
創業から大切にしている焼き芋器。
もうボロボロだけど、使い古したフライパンといっしょで、おいしく焼けますね。
フルーツソムリエ唯一の財産です。
フルーツソムリエの厳選された”お芋”は有名なブランドではありませんが
焼き芋に適したものを探しに探し、この芋にたどり着きました。
フルーツソムリエは通称”あめ芋”と呼んでいます。
このねちゃ甘っ甘っ!
自信ありの逸品です。
まぼろしの焼き芋は3月、4月上旬まであります。
みんな、知ってました。
お芋は2月、3月が最高においしい事を!
掘り出してから、冷温貯蔵することによりめちゃくちゃ甘くなるのです。
Posted by フルーツソムリエ at
12:00
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